Коктейль Джин Слинг (Gin Sling)

Зачастую, заказывая в американских барах «Джин-слинг», европейцы имеют в виду совсем другое, нежели под этим напитком подразумевают американцы. По словам авторитетных барменов, разница заключается в том, что американский «Джин-слинг» состоит из меньшего количества компонентов, так как вместо содовой используется полная столовая ложка чистой воды из-под крана. Итак, если вы находитесь по другую сторону океана, возможно, стоит сперва проверить: то ли вы заказываете, что ожидаете увидеть. В противном случае сядьте и просто насладитесь тем, что вам принесли.

Приготовление коктейля:

• 2 меры джина
• 1 мера свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• Содовая вода
• Измельченный лед
• Ломтик лимона для украшения (по желанию)

Этот коктейль лучше на вкус, если его делать прямо в низком стакане — нет нужды в использовании шейкера, хотя вы могли бы приготовить коктейль в смесительном стакане, если вы обслуживаете большое число любителей коктейлей, а не одного-двух. Наполните стакан измельченным льдом на треть, затем добавьте джин, лимонный сок и сахарную пудру. Завершите содовой, аккуратно взболтайте, пока не растворится сахар, и подавайте.