В 1892 году рецепт был восстановлен и ликер под названием Mandarine Napoleon Grand Liqueur Imperiale поступил в продажу. Сегодня секретный рецепт хранится в пятом поколении семьи Фуркруа, которая продает эликсир более чем в 120 странах мира.

Особенности производства Мандарин Наполеона существенно отражаются на вкусе напитка:

• При производстве Мандарин Наполеона используются свежая цедра Андалузских и Сицилийских мандаринов (которые отличаются более выраженной глубиной вкуса), а не апельсиновая, как у других производителей.
• Минимальная выдержка ликера составляет от 3 лет для получения мягкого и гармоничного вкуса, в отличие от конкурентов, которые производят напиток в течение нескольких недель под заказ.
• В напитке используется букет 27 трав и специй.
• Для получения более богатого вкуса строго по оригинальному рецепту добавляют отборные выдержанные коньячные спирты.

Виды ликера Mandarine Napoleon:

Mandarine Napoleon (Мандарин Наполеон)

• Крепость: 38%
• Цвет: янтарно-карамельный
• Аромат: яркий аромат мандарин, специй, трав и корицы.
• Вкус: плотный, насыщенный с мягким коньячным вкусом и продолжительным послевкусием.

Mandarine Napoleon Millenium (Мандарин Наполеон Миллениум)

• Крепость: 40%
• Цвет: янтарно-карамельный
• Аромат: тонкий аромат мандарин, специй, трав и корицы.
• Вкус: элегантный, насыщенный с благородной доминантой коньяка и продолжительным послевкусием.

Mandarine Napoleon Limoges (Мандарин Наполеон Лимож)

• Крепость: 40%
• По своим характеристикам этот ликер соответствует Mandarine Napoleon Mille-nium, его отличительной особенностью является подарочная упаковка и бутылка, изготовленная из знаменитого лиможского фарфора.

Рецепты коктейлей на нашем сайте.